Doc.one позволяет создавать типовые текстовые блоки для описания повторяющейся информации (реквизиты, условия и пр.) и хранить их в библиотеке (раздел Блоки). Такие блоки легко добавить в любой шаблон. При редактировании блока, изменения коснутся всех шаблонов, в которые блок был добавлен.
Редактирование текста блока в шаблоне недоступно. Для изменения текста нудно перейти в раздел Блоки, найти блок и отредактировать его. При этом изменения коснутся всех шаблонов, в которые был добавлен блок.
Чтобы изменить текст блока только в данном шаблоне нужно преобразовать блок обратно в текст, то есть разъединить связь данного экземпляра блока и библиотеки. Подробнее см. Как отменить связь блока и библиотеки.
Чтобы удалить блок в шаблоне нужно разъединить связь блока с библиотекой, после чего удалить текст.